O que aconteceu à carne à base de plantas?

Há alguns anos, a carne à base de plantas era “a coisa mais apetecível na alimentação” (Bloomberg), uma tendência “mainstream” (The Guardian), causando “uma revolução no corredor da carne no supermercado” (The Washington Post). Hoje, a carne à base de plantas é “apenas mais uma moda passageira” (Bloomberg), que foi “sol de pouca dura” (The Guardian), com “um grande problema” (The Washington Post).

Grandes vitórias para os animais da pecuária nesta década

O progresso para os animais da pecuária tem sido demasiado lento. Em 1822, a Grã-Bretanha aprovou a primeira lei nacional de protecção dos animais da pecuária. Dois séculos mais tarde, à maioria dos países — incluindo a China e os Estados Unidos — ainda lhes falta uma lei desse tipo. Em 1975, Peter Singer publicou a “Libertação Animal”. Meio século mais tarde, cerca de dez vezes mais animais são criados na pecuária industrial, todos os anos.
Mas na última década, os defensores dos animais alcançaram progressos sem precedentes para os animais da pecuária. Nesta época festiva, quero dar um passo atrás e reflectir sobre tudo o que alcançámos…

Anunciamos as nossas Recomendações de Instituições de Caridade de 2021 (Animal Charity Evaluators)

Todos os anos, os Animal Charity Evaluators (ACE) investem vários meses na avaliação de organizações de defesa dos animais para encontrar aquelas que estão trabalhando de forma eficaz e que são capazes de fazer o maior bem com doações adicionais. O nosso objetivo é ajudar as pessoas a ajudar os animais, proporcionando oportunidades de doação de impacto que reduzam o sofrimento o máximo possível. Este ano, temos o prazer de anunciar que selecionamos três como sendo as Melhores Instituições de Caridade:

O preço da carne à base de plantas da Impossible Foods acabou de se aproximar do preço da carne normal

Nos últimos anos, os produtos de carne sem carne estão em ascensão entre os consumidores. Mas o mercado de carne sem carne ainda é apenas cerca de 1% do mercado da carne. Uma das maiores razões para isso é: os produtos de carne à base de plantas são consideravelmente mais caros.

Há sinais, no entanto, de que isso está mudando.